De ce este atat de sanatoasa ciocolata neagra

Se stie ca ciocolata neagra aduce o serie de beneficii, printre altele, pentru inima si pentru psihic. Insa doar recent, specialistii au reusit sa isi explice mecanismul de actiune al acestui aliment.

Modul in care ciocolata neagra aduce beneficii pentru sanatate a fost descifrat recent de oamenii de stiinta americani de la Universitatea din Louisiana, anunta Destination Sante.

"Bacteriile bune din intestine - bifidobacteriile si lactobacilii - se hranesc cu ciocolata. Consumand ciocolata neagra le furnizati acestor bacterii tot ceea ce au nevoie pentru a se inmulti, lucru ce ajuta la producerea de substante cu actiune antiinflamatoare", explica Maria Moore, unul dintre autorii studiului. Prin urmare, este contracarata actiunea inflamatoare a bacteriilor rele, precum Clostridium si E.coli.

Cateva patratele de ciocolata sunt benefice pentru tranzitul intestinal. "Pudra de cacao, unul dintre ingredientele ciocolatei negre (in proportie de peste 30%), contine polifenoli antioxidanti precum catehinele si epicatehinele, dar si fibre", spune John Finley, coordonatorul cercetarii.

Consumul de ciocolata neagra, bogata in cacao, este categoric benefic si pentru inima.

"Flavonoidele din cacao amelioreaza vasomotricitatea, fixandu-se asupra celulelor care acopera vasele, ceea ce reduce presiunea arteriala", potrivit Asociatiei Franceze de Cardiologie. In plus, aceleasi flavonoide permit scaderea colesterolului "rau".

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitală: ”Va câștiga şi cu Piedone, şi fără Piedone”

Indiferent dacă Cristian Popescu Piedone se va retrage sau nu din cursa electorală, Gabriela Firea va fi noul primar al Capitalei, este convins Marcel Ciolacu. Premierul a precizat miercuri,...

Ciolacu susține că nu există riscul ruperii coaliției: ”Ce voiaţi? Să stau la televizor să spun: "m-am gândit eu că e mai bun Piedone"?”

Marcel Ciolacu nu crede că decizia privind candidaturile separate la Primăria generală a Capitalei va afecta în vreun fel coaliția formată din PSD şi PNL. El susţine că membrii alianţei...